L’ail est un condiment qui sert à agrémenter nombreuses de nos préparations culinaires françaises et principalement lorsque l’on veut en relever le goût. Vous pourrez lui donner toutes sortes de déclinaisons: cru, cuit, en lamelles, haché,… Mais vous pouvez aussi le consommer en gélule si vous n’en supportez pas le goût.
Pour ma part, estimant qu’il n’est qu’en petite quantité dans notre alimentation, je me suis laissée tenter par une petite cure de gélules prise au cours des repas avec un grand verre d’eau.
Quoiqu’il en soit ces diverses possibilités de consommation ne peuvent que vous aider à profiter de ces multiples bienfaits. En effet, l’ail aide à prévenir et guérir certains maux (certaines études sembleraient notamment s’accorder sur le fait qu’il serait même conseillé de le consommer à jeun). Il intervient sur la circulation sanguine, le foie, le coeur…
