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Mini gratins de pommes de terre, champignons et épinards

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1h15
Portions: 4
Facile
180°C

Ingrédients

Ajuster les portions:

	Pomme de terre
	Champignons
	100 gr Epinards
	20 cl Crème fraîche
	2 gousses Ail
	Sel
	Poivre

Mini gratins de pommes de terre, champignons et épinards

Name: Mini gratins de pommes de terre, champignons et épinards
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Pomme de terre; Champignons; Epinards: 100 gr; Crème fraîche: 20 cl; Ail: 2 gousses; Sel; Poivre

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

Pomme de terre
Champignons
100 gr Epinards
20 cl Crème fraîche
2 gousses Ail
Sel
Poivre

Quelques mots sur la recette

Idéaux en accompagnement ou en entrée, ces mini gratins apporteront une touche sophistiquée à vos repas. Un délicieux mélange de pommes de terre fondantes au bon goût de champignons et d’épinards, que demander de mieux!

Si vous les faites en plat je vous recommande de les accompagner d’oeufs frits.

Étapes

1 Terminé	Préparer vos ingrédients.
2 Terminé 10 min	Nettoyer les champignons avec un chiffon doux ou à l'eau citronnée. Couper-les en tranche. Emincer l'ail.
3 Terminé 10 min	Faites revenir les champignons et l'ail à la poêle avec un peu d'huile.
4 Terminé 10 min	Dans le même temps faites cuire vos épinards.
5 Terminé 10 min	Nettoyer, éplucher et couper en tranches les pommes de terre.
6 Terminé 5 min	Dans un plat, mélanger la crème, l'ail et les épinards. Saler et poivrer. Répartir dans les cocottes.
7 Terminé 35 min	Mettre au four 35 min à 180°C.

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.