Ingredient : Sel

Le sel, c’est l’indispensable qui booste toutes tes recettes ! Juste une pincée suffit à faire ressortir les saveurs de tes plats, que ce soit dans les salades, les pâtes ou même les desserts (oui, un peu de sel dans un gâteau au chocolat, c’est incroyable !). En gros, sans lui, la cuisine manquerait clairement de peps.

Par contre, côté santé, il faut y aller mollo. Trop de sel, ça peut poser problème pour la tension et la rétention d’eau. Alors, c’est mieux de l’utiliser avec modération, pour que tes plats soient à la fois savoureux et équilibrés !