Ingrédients
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6 Oeuf
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200 gr Chocolat noir
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2 c à s Sucre
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Sel
Quelques mots sur la recette
Découvrez ma recette de la Mousse au Chocolat, un dessert simple et délicieux qui ravira les amateurs de chocolat. Préparée avec seulement quelques ingrédients, cette mousse est légère, crémeuse et incroyablement savoureuse.
Chaque cuillerée vous offre une explosion de chocolat, fondant en bouche pour une expérience gourmande incomparable. Parfaite pour terminer un repas en beauté ou pour une pause douceur à tout moment de la journée.
Étapes
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1
Terminé
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Préparer les ingrédients. |
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2
Terminé
5 min
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Séparer les blancs des jaunes d'oeuf. |
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3
Terminé
5 min
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Mélanger les jaunes et le sucre énergiquement jusqu'à ce que le mélange blanchisse. |
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4
Terminé
5 min
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Faire fondre le chocolat au micro-onde. Il ne doit pas y avoir de morceaux. |
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5
Terminé
2 min
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Verser les jaunes sur le chocolat et mélanger. |
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6
Terminé
5 min
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Battre les blancs en neige fermes avec une pincée de sel. |
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7
Terminé
5 min
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Ajouter délicatement les blancs à la préparation et mélanger jusqu'à ne plus voir les blancs. |
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8
Terminé
3h
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Verser dans des verrines puis laisser reposer 3h au frais. |
