Quiche au saumon et aux épinards

Name: Quiche au saumon et aux épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Epinards: 250 gr; Pavé de saumon: 300 gr; Oeuf: 3; Crème liquide: 20 cl; Pâte feuilletée: 1; Sel; Poivre

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

250 gr Epinards
300 gr Pavé de saumon
3 Oeuf
20 cl Crème liquide
1 Pâte feuilletée
Sel
Poivre

Quelques mots sur la recette

Je vous ai déjà présenté la quiche au saumon et aux poireaux, mais l’avez-vous déjà testé en remplaçant les poireaux par des épinards?

Étapes

1 Terminé	Préparer les ingrédients
2 Terminé 5 min	Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème liquide, la muscade, le sel et le poivre.
3 Terminé 1 min	Ajouter les épinards et mélanger.
4 Terminé 5 min	Dans une poêle, faites cuire le pavé de saumon côté peau pendant 5 min
5 Terminé 2 min	Décoller la peau, émietter et ajouter à la préparation
6 Terminé 30 min	Répartir sur le fond de tarte et mettre au four 30 min à 180°C.

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.