Voilà à quelle préparation je consacre les délicieuses quetsches du verger de mes parents. Ce clafoutis a été fait et refait et demeure toujours aussi bon.

4 novembre 2019

Tarte aux noix

Voici une spécialité de la région grenobloise pour les amoureux des noix. On pourrait s’attendre à devoir acheter beaucoup d’ingrédients...

24 octobre 2019

Crinkles

Cuisine américaine

Connaissez-vous les crinkles? Ce sont de petits biscuits moelleux au chocolat, craquelés sur le dessus et recouverts de sucre glace....

19 octobre 2019

Galette des rois

Retrouvez ici ma recette de la galette des rois avec une vraie crème frangipane. En effet, elle est constituée pour 1/3 de crème pâtissière et pour 2/3 de crème d’amande....

6 janvier 2019

Bûche tigrée

Cuisine française

Réveillez votre côté félin en optant pour cette délicieuse bûche tigrée. Simple à réaliser, elle attirera l’appétit des petits comme des grands.

1 janvier 2019

Clafoutis à la mirabelle

Cuisine française

La mirabelle est un produit que vous retrouverez sur la saison août/septembre. Mais rien ne vous empêche de la congeler...

30 décembre 2018

Entremet poire, mangue et craquant au spéculoos

Cuisine française

Digne d’un dessert de restaurant gastronomique, cet entremet aux diverses saveurs vous plaira à coup sûr. La fraîcheur et le...

24 novembre 2018

Crumble pommes-mûres

Cuisine anglaise

Testez ce crumble si vous aimez le mélange sucré-acidulé. C’est vraiment délicieux! De plus, le petit côté croustillant du crumble est à tomber.

18 novembre 2018

Clafoutis aux mûres

Cuisine française

Si comme moi vous avez rempli votre congélateur de tous les fruits qu’il vous reste de cet été, profitez-en! Je vous propose de sortir quelques mûres et de faire un...

5 novembre 2018

Gâteau à la crème pâtissière et à la rhubarbe

Cuisine française

Ce gâteau très moelleux et fruité sera le plus souvent dégusté sur la période d’avril à juillet. C’est en effet...

1 octobre 2018

Cannelés

Le cannelé est un petit gâteau moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, parfumé au rhum et à la vanille....

28 juillet 2018

Brownie aux noix de pécan

Moelleux, fondant, chocolaté, croquant… Aïe, vous ferez un malheur auprès de vos invités avec ce délicieux brownie aux noix de pécan. Côté préparation, n’hésitez pas à utiliser le robot Companion...

27 mai 2018

Muffins coeur chocolat blanc

Cuisine française

Découvrez cette recette de muffins au chocolat et laissez-vous tenter par son petit coeur chocolat blanc. Ce sera parfait pour apporter la petite touche chocolatée qui vous manquerait pour vos...

13 mai 2018

Cookies mous au chocolat blanc

Cuisine américaine

Il m’aura fallu quelques essais infructueux avant de trouver la cuisson idéale pour ces cookies que je voulais rendre moelleux...

9 avril 2018

Cake aux schoko bons

Cuisine française

Ché kro bon les schoko bons! Incorporez-les dans un cake et ils le seront encore plus.

15 février 2018

Reese’s au chocolat et beurre de cacahuète

Cuisine américaine

Welcome, je vous invite à revisiter la recette américaine des Reese’s version healthy et Made In France… Qui a dit que nous ne pouvions pas nous faire plaisir tout en...

11 février 2018

Bûche meringuée chocolat-praliné

Pas de noël sans sa bûche traditionnelle! Celle-ci vous fera peut-être craquer car sous sa carapace meringuée se cache un délicieux roulé de chocolat aux éclats de pralin

21 janvier 2018