Les Entrées

Cocottes, feuilletés, bouchées… Les entrées sont variées et doivent être le plus souvent accompagnées de crudités. Cela permettra une meilleure santé et une meilleure digestion

Brick au thon

Temps de préparation: 50 mn

Cuisine française

Ces petites bricks au thon ne demandent pas beaucoup d’ingrédients, seulement 3: des feuilles de brick, du thon et des pommes de terre. Elles donneront un peu de croquant à...

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Salade de riz thon mayonnaise

Cuisine française

Un classique, simple et rapide, idéal pour accompagner un barbecue

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1 927 Vues

Quiche aux poireaux, munster et jambon

Temps de préparation: 50 min

Cuisine française

En voilà de bonnes saveurs mélangées! Encore un pêle-mêle que vous n’auriez pas imaginé! Aller, sortez vos poireaux, votre munster...

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405 Vues

Velouté de poireaux

Temps de préparation: 1h10

Cuisine française

Rien de tel qu’un bon velouté de poireaux accompagné de quelques croûtons pour se réchauffer le soir.

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354 Vues

Oeufs pochés en cocotte au chèvre

Temps de préparation: 1h10

Cuisine française

On adore ces petites cocottes sorties du four avec l’idée d’y tremper un morceau de pain! Et bien, je vous...

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316 Vues

Quiche paysanne aux pommes de terre

Temps de préparation: 1h25

Les quiches

Cuisine française

Un mélange pommes de terre, lardons et oignons très appréciable sur un fond de tarte, je recommande.

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798 Vues

Velouté de potiron et de carottes

Temps de préparation: 1h10

Les soupes

Cuisine française

Voici encore une variante de ma soupe au potiron. Retrouvez les toutes en cliquant sur ce lien. Pour les utilisateurs...

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1 168 Vues

Soupe de légumes

Temps de préparation: 30 min

Cuisine française

Soupe basique à base de pommes de terre, poireaux et carottes

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487 Vues

Quiche bacon mimolette

Temps de préparation: 50 min

Les quiches

Cuisine française

Afin de toujours innover et vous faire découvrir de nouveaux mélanges originaux, je vous propose cette fois-ci une quiche composée de bacon, mimolette et de petits pois.

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227 Vues

Quiche au kebab

Temps de préparation: 45 min

Les quiches

Cuisine turque

Et pourquoi ne pas tenter une quiche au kebab pour changer du sandwich classique? Aux Délices de Lucie ne sera...

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5 436 Vues

Quiche au saumon et aux épinards

Temps de préparation: 40 min

Les quiches

Cuisine française

Je vous ai déjà présenté la quiche au saumon et aux poireaux, mais l’avez-vous déjà testé en remplaçant les poireaux...

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199 Vues

Quiche aux herbes de provence, jambon et lardons

Temps de préparation: 50 min

Les quiches

Cuisine française

Retrouvez ici une quiche composée de nombreux ingrédients dont les principaux sont des herbes de provence, du jambon et des...

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637 Vues

Salade de pomme de terre et de saumon

Temps de préparation: 30 min

Cette recette est issue du livre du Companion mais je l’ai légèrement modifiée car, comme on le voit sur les...

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408 Vues

Quiche sans pâte aux brocolis

Temps de préparation: 40 min

Les quiches

Cuisine française

Vous n’avez pas de pâte feuilletée au frigo et vous avez envie d’une quiche? Optez pour une quiche sans pâte...

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348 Vues

Quiche boeuf mozzarella

Temps de préparation: 55 min

Les quiches

Cuisine française

Un mélange de viande hachée, de mozzarella et de camembert pour votre plus grand plaisir, et le tout étalé sur...

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1 165 Vues

Quiche au maroilles et au chorizo

Temps de préparation: 50 min

Les quiches

Cuisine française

Qu’est-ce qui vous fait le plus envie? Le maroilles ou le chorizo? Mélangez les deux c’est encore meilleur!

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2 526 Vues

Quiche à la fondue d’endives et au chèvre

Temps de préparation: 1h

Les quiches

Cuisine française

Retrouvez toute l’originalité d’une quiche végétarienne et savoureuse alliant sucré, salé et amertume.

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662 Vues

Soupe de carottes et courgettes

Temps de préparation: 30 min

Les soupes

Cuisine française

Un plein de légumes à la fois mixés et en morceaux pour satisfaire tout le monde

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270 Vues

Tartare d’avocat à la pomme verte

Temps de préparation: 20 min

Cuisine française

Voici une recette à l’avocat et au surimi qui va vous surprendre: un mélange de fruité, acidulé, et salé. Une...

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273 Vues

Quiche aux champignons et au comté

Temps de préparation: 45 min

Les quiches

Cuisine française

Oeufs et crème liquide sont les ingrédients essentiels pour réaliser l’appareil de votre quiche. Ensuite, il suffit de laisser vos...

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880 Vues

Velouté de potiron, noisettes et lardons grillés

Temps de préparation: 1h10

Les soupes

Cuisine française

Encore une petite pépite combinant une sensation de croquant avec les noisettes, de velouté avec le potiron mixé et de...

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487 Vues

Endives au jambon revisitées

Temps de préparation: 45 min

Cette recette d’endives au jambon sera idéale lorsque vous prévoirez de préparer une entrée chaude en cocotte. Il s’agit ici d’une...

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12 508 Vues

Quiche au reblochon

Temps de préparation: 45 min

Les quiches

Retrouver dans cette quiche des ingrédients communs avec la tartiflette: crème fraîche, lardons, reblochon. Accompagner-la d’une salade car c’est assez...

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632 Vues

Petits nids au camembert

Temps de préparation: 1h05

Cuisine française

Une petite trouvaille qu’il fallait que je vous partage: des petits nids à l’écrasé de pommes de terre surmontés d’une petite cuillerée de lardons et de camembert! Savoureux et très...

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