Les Entrées

Cocottes, feuilletés, bouchées… Les entrées sont variées et doivent être le plus souvent accompagnées de crudités. Cela permettra une meilleure santé et une meilleure digestion

Quiche aux tomates et aux courgettes

Temps de préparation: 50 min

Cuisine française

La quiche aux tomates et aux courgettes est une recette simple, légère et parfaite pour profiter des légumes de saison. C’est le genre de plat que j’aime préparer quand j’ai...

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Velouté de poireaux et pommes de terre au pesto

Temps de préparation: 55 min

Cuisine française

Ce velouté de poireaux et pommes de terre au pesto est une recette simple, savoureuse et pleine de douceur. Il...

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103 Vues

Quiche au camembert, brocolis et jambon

Temps de préparation: 55 min

Cuisine française

Cette quiche au camembert, brocolis et jambon est un vrai plat réconfortant, idéal pour un repas complet et plein de...

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190 Vues

Quiche aux courgettes, fromage et jambon

Temps de préparation: 1h

Cuisine française

Cette quiche aux courgettes râpées, jambon et mozzarella est une recette simple, équilibrée et pleine de saveurs. Elle permet de...

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427 Vues

Quiche à la tomate, au jambon et au chèvre

Temps de préparation: 45 min

Cuisine française

La quiche à la tomate, au jambon et au chèvre est une recette simple, savoureuse et idéale pour un repas...

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283 Vues

Velouté d’endives au miel

Temps de préparation: 30 min

Cuisine française

Laissez-vous tenter par ce velouté d’endives au miel, une recette délicieusement douce et réconfortante. Les endives, légèrement amères, sont subtilement...

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420 Vues

Mini gratins de pommes de terre, champignons et épinards

Temps de préparation: 1h15

Cuisine française

Idéaux en accompagnement ou en entrée, ces mini gratins apporteront une touche sophistiquée à vos repas. Un délicieux mélange de...

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430 Vues

Cassolettes de saint-jacques

Temps de préparation: 1h

Cuisine française

Ne manquez pas ces petites cassolettes de saint-jacques. Elles seront parfaites pour constituer l’entrée chaude de vos repas.

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2 386 Vues

Quiche boeuf-carottes

Temps de préparation: 55 min

Cuisine française

C’est dingue la quantité de recettes de quiche différentes que l’on peut imaginer. Celle-ci par exemple, je l’adore! Un mélange de légumes finement émincés, du boeuf haché, quelques petites touches...

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Quiche au gervais

Temps de préparation: 45 min

Cuisine française

Goûter à la légèreté de cette quiche au gervais. Imaginez une harmonie parfaite entre la douceur veloutée du Gervais et...

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Brick au thon

Temps de préparation: 50 mn

Cuisine française

Ces petites bricks au thon ne demandent pas beaucoup d’ingrédients, seulement 3: des feuilles de brick, du thon et des...

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6 813 Vues

Salade de riz thon mayonnaise

Cuisine française

Un classique, simple et rapide, idéal pour accompagner un barbecue

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7 333 Vues

Quiche aux poireaux, munster et jambon

Temps de préparation: 50 min

Cuisine française

En voilà de bonnes saveurs mélangées! Encore un pêle-mêle que vous n’auriez pas imaginé! Aller, sortez vos poireaux, votre munster...

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819 Vues

Velouté de poireaux

Temps de préparation: 1h10

Cuisine française

Rien de tel qu’un bon velouté de poireaux accompagné de quelques croûtons pour se réchauffer le soir.

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649 Vues

Oeufs pochés en cocotte au chèvre

Temps de préparation: 1h10

Cuisine française

On adore ces petites cocottes sorties du four avec l’idée d’y tremper un morceau de pain! Et bien, je vous...

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853 Vues

Quiche paysanne aux pommes de terre

Temps de préparation: 1h20

Les quiches

Cuisine française

Un mélange pommes de terre, lardons et oignons très appréciable sur un fond de tarte, je recommande.

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1 574 Vues

Velouté de potiron et de carottes

Temps de préparation: 1h10

Les soupes

Cuisine française

Voici encore une variante de ma soupe au potiron. Retrouvez les toutes en cliquant sur ce lien. Pour les utilisateurs de l’Easy soup de chez Moulinex, ajuster les portions pour...

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3 446 Vues

Soupe aux légumes

Temps de préparation: 30 min

Cuisine française

Soupe basique à base de pommes de terre, poireaux et carottes

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974 Vues

Quiche bacon mimolette

Temps de préparation: 50 min

Les quiches

Cuisine française

Afin de toujours innover et vous faire découvrir de nouveaux mélanges originaux, je vous propose cette fois-ci une quiche composée...

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488 Vues

Quiche au kebab

Temps de préparation: 45 min

Les quiches

Cuisine turque

Et pourquoi ne pas tenter une quiche au kebab pour changer du sandwich classique? Aux Délices de Lucie ne sera...

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13 422 Vues

Quiche au saumon et aux épinards

Temps de préparation: 50 min

Les quiches

Cuisine française

Je vous ai déjà présenté la quiche au saumon et aux poireaux, mais l’avez-vous déjà testé en remplaçant les poireaux...

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448 Vues

Quiche aux herbes de provence, jambon et lardons

Temps de préparation: 50 min

Les quiches

Cuisine française

Retrouvez ici une quiche composée de nombreux ingrédients dont les principaux sont des herbes de provence, du jambon et des...

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1 177 Vues

Salade de pomme de terre et de saumon

Temps de préparation: 30 min

Cette recette est issue du livre du Companion mais je l’ai légèrement modifiée car, comme on le voit sur les...

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719 Vues

Quiche sans pâte aux brocolis

Temps de préparation: 40 min

Les quiches

Cuisine française

Vous n’avez pas de pâte feuilletée au frigo et vous avez envie d’une quiche? Optez pour une quiche sans pâte et incorporez-y les ingrédients de votre choix. Pour cette recette,...

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