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Ingrédients

Ajuster les portions:
300 gr Brocoli
3 Oeuf
1 c à s Farine
20 cl Crème liquide
Muscade
Sel
Poivre
70 gr Gruyère

Quiche sans pâte aux brocolis

Saveurs:
  • Salé
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

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Vous n’avez pas de pâte feuilletée au frigo et vous avez envie d’une quiche? Optez pour une quiche sans pâte et incorporez-y les ingrédients de votre choix.

Pour cette recette, j’ai choisi de mettre des brocolis et du gruyère

Étapes

1
Terminé

Préparer tous vos ingrédients

2
Terminé
10 min

Laver le brocolis, le détailler en fleurettes et le cuire environ 5 minutes dans l'eau bouillante

3
Terminé
2 min

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec la crème

4
Terminé
2 min

Ajouter la farine, la muscade, le sel et le poivre.
Ajouter un peu de lait si besoin.

5
Terminé
2 min

Déposer les brocolis dans un moule beurré.

6
Terminé
2 min

Verser la pâte par-dessus et saupoudrer de gruyère râpé.

7
Terminé
20 min

Enfourner 20 min à 180°C

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

Avis sur la recette

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