Goûtez à l’originalité de ce gâteau à la crème de marrons qui nous vient tout droit d’Ardèche en Auvergne.
|
1
Terminé
|
Préparer tous les ingrédients |
|
2
Terminé
|
Dans un saladier, mélanger le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que ces derniers blanchissent |
|
3
Terminé
|
Faites fondre le beurre pendant 1 minute au micro-onde et ajouter-le à la préparation |
|
4
Terminé
|
Ajouter la crème de marrons et mélanger bien |
|
5
Terminé
|
Finisser en ajoutant la farine et la levure. Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène |
|
6
Terminé
45 min
|
Dans un moule préalablement beurré, verser la préparation et enfourner pour 45 minutes à 150°C. Sorter du four et laisser refroidir avant de démouler. Saupoudrer de sucre glace |
Un commentaire Cacher commentaires
Très bon gâteau, j’ai juste mis 75g de sucre et 80g de beurre. Et j’ai rajouté un peu de rhum. Moelleux et aéré. Un vrai délice. Je le referai en augmentant les ingrédients car le gâteau était petit pour mon moule de 24 cm de diamètre.