Petites crèmes à la coco

Name: Petites crèmes à la coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Jaune d'oeuf: 4; Oeuf: 1; Lait: 500 ml; Noix de coco: 3 c à s; Sucre: 80 gr

Caractéristiques :

Cuisine:

Cuisine française

Ingrédients

4 Jaune d'oeuf
1 Oeuf
500 ml Lait
3 c à s Noix de coco
râpée
80 gr Sucre

En quelques mots

Douces et fraîches ces petites crèmes à la noix de coco seront parfaites pour terminer un repas. Elles sont très faciles à préparer et ne nécessiteront que 4 ingrédients, idéal pour les petits budgets.

Étapes

1 Terminé	Préparer les ingrédients.
2 Terminé 3 min	Battre les oeufs avec le sucre vigoureusement pendant 3 min
3 Terminé 5 min	Faites chauffer le lait et la noix de coco jusqu'à ébullition.
4 Terminé 2 min	Préchauffer le four à 150°C. Verser doucement le lait sur les oeufs sans cesser de mélanger.
5 Terminé 30 min	Verser dans des ramequins et cuire au four 30 min à 150°C. Servir frais.

Commentaire
Lucie

À propos de l'auteur

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.