Ingredient : Jaune d'oeuf

Galette des rois

Temps de préparation: 55 min

Cuisine française

Retrouvez ici ma recette de la galette des rois avec une vraie crème frangipane. En effet, elle est constituée pour 1/3 de crème pâtissière et pour 2/3 de crème d’amande....

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Bûche tigrée

Temps de préparation: 2h10

Cuisine française

Réveillez votre côté félin en optant pour cette délicieuse bûche tigrée. Simple à réaliser, elle attirera l’appétit des petits comme...

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Feuilletés au fromage

Temps de préparation: 45 min

Cuisine française

Idéales pour vos apéritifs à plusieurs, ces petites bouchées fourrées au comté ne feront pas un pli. (Visited 207 times,...

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Gâteau à la crème pâtissière et à la rhubarbe

Temps de préparation: 1h55

Cuisine française

Ce gâteau très moelleux et fruité sera le plus souvent dégusté sur la période d’avril à juillet. C’est en effet...

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Cannelés

Temps de préparation: 2h10

Le cannelé est un petit gâteau moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, parfumé au rhum et à la vanille....

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Médaillons de veau aux herbes

Temps de préparation: 25 min

Cuisine française

Accompagnés de pommes de terre sautées et de haricots verts, ces médaillons de veau aux herbes sont délicieux. Ils sont...

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Boulettes allemandes

Temps de préparation: 1h05

Cuisine allemande

Cette recette est tirée du livre du Companion Moulinex. Je l’ai juste légèrement modifié au niveau de la cuisson puisque...

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Cookies mous au chocolat blanc

Temps de préparation: 2h20

Cuisine américaine

Il m’aura fallu quelques essais infructueux avant de trouver la cuisson idéale pour ces cookies que je voulais rendre moelleux et que l’on connait aussi sous le nom de « chewy...

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Buns pour burger

Temps de préparation: 2h45

Cuisine américaine

Faire ses hamburgers soi-même est déjà une belle étape mais réaliser son pain l’est encore plus. Faites votre pain à burger vous-même avec cette recette tirée du livre du « companion »moulinex....

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Scones cheddar et ciboulette

Cuisine française

Allez jusqu’à cuisiner votre pain vous-même grâce à cette recette de scones au cheddar et ciboulette (Visited 135 times, 1...

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Crème brûlée endives et bacon

Temps de préparation: 1h05

Cuisine française

Rien à voir avec la crème brûlée que vous pouvez connaître en dessert, celle-ci ne contient pas de sucre, juste...

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Feuilleté aux champignons et au jambon

Temps de préparation: 55 min

Cuisine française

Une pâte feuilletée, des champignons, du jambon et une bonne béchamel et le tour est joué! (Visited 2 636 times, 1...

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Roulés de courgettes et bacon

Temps de préparation: 40 min

Cuisine française

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Crèmes à la pistache

Temps de préparation: 45 min

Cuisine française

Attendez-vous à la même texture qu’une crème pâtissière mais à la saveur pistache. Vous pourrez l’accompagner de brochettes de fruits...

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Petites crèmes à la coco

Temps de préparation: 40 min

Cuisine française

Douces et fraîches ces petites crèmes à la noix de coco seront parfaites pour terminer un repas. Elles sont très...

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Les pâtes au munster

Temps de préparation: 30 min

Voici un gratin de pâtes à base de munster, bacon et curry (Visited 5 269 times, 1 visits today)

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Saucisses feuilletées

Temps de préparation: 30 min

Cuisine française

Il ne faut parfois pas grand chose pour régaler tout le monde: de la pâte feuilletée et quelques knackis et le tour est joué! (Visited 820 times, 1 visits today)

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Moelleux au chocolat

Temps de préparation: 20 min

Cuisine française

Voici ma recette du moelleux au chocolat. Je ne compte même plus le nombre de fois que j’ai pu la...

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