Crème brûlée endives et bacon

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Crème brûlée endives et bacon

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Ingrédients

Ajuster les portions:
3 Endive
10 tranches Bacon
3 Jaune d'oeuf
20 cl Crème liquide
1 c à s Huile
Sel
Poivre
Saveurs:
  • Salé
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

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Rien à voir avec la crème brûlée que vous pouvez connaître en dessert, celle-ci ne contient pas de sucre, juste du bacon, des endives, de la crème liquide et des oeufs.

Étapes

1
Terminé

Préparer les ingrédients

2
Terminé
5 min

Couper les endives et le bacon en morceaux

3
Terminé
15 min

Faites revenir l'huile, les endives et le bacon à la poêle

4
Terminé
2 min

Répartir dans des cocottes

5
Terminé
2 min

Mélanger les jaunes et la crème. Saler et poivrer

6
Terminé
40 min

Verser dans les moules et cuire au four à 150°C pendant 40 min

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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