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Ingrédients

Ajuster les portions:
300 gr de filet Poulet
2 gousses Ail
1 Oignon
1 Poivron rouge
1 Carotte
400 gr Pois chiches
25 cl Bouillon de poule
Sel

Couscous de poulet

Ingrédients

Préparation

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Voyagez vers le Maghreb en préparant un délicieux couscous de poulet. Vous pourrez également l’agrémenter de différentes viandes telles que de l’agneau ou des merguez

Étapes

1
Terminé

Préparer vos ingrédients

2
Terminé
5 min

Eplucher l'oignon et couper le poivron en morceaux

3
Terminé

Mettre ces légumes dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade puis hacher-les en vitesse 11 pendant 20 s. Remplacer le couteau par le mélangeur

4
Terminé
8 min

A l'aide de la spatule, ramener les légumes hachés vers le centre de la cuve, puis ajouter l'huile et les épices. Lancer le programme Mijoté P1 à 130°C pour 8 min

5
Terminé
30 min

Couper le poulet et la carotte en dés et ajouter-les à la fin du programme avec le bouillon et les pois chiches. Saler. Lancer le programme Mijoté P2 à 95°C pour 30 min

6
Terminé

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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