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Crumble pommes-mûres

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55 min
Portions: 6
Normal
150°C

Ingrédients

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	3 Pomme
	250 gr mûres
	1 pincée Cannelle
	2 c à s Sucre
	50 gr Beurre
	Pour le crumble
	150 gr Farine
	80 gr Sucre de canne
	80 gr Beurre

Crumble pommes-mûres

Name: Crumble pommes-mûres
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine anglaise
Ingredients: Pomme: 3; mûres: 250 gr; Cannelle: 1 pincée; Sucre: 2 c à s; Beurre: 50 gr; Farine: 150 gr; Sucre de canne: 80 gr; Beurre: 80 gr

Caractéristique:

Origine:

Cuisine anglaise

Ingrédients

3 Pomme
250 gr mûres
1 pincée Cannelle
2 c à s Sucre
50 gr Beurre
Pour le crumble
150 gr Farine
80 gr Sucre de canne
80 gr Beurre

Quelques mots sur la recette

Testez ce crumble si vous aimez le mélange sucré-acidulé. C’est vraiment délicieux! De plus, le petit côté croustillant du crumble est à tomber.

Étapes

1 Terminé	Préparer les ingrédients
2 Terminé 5 min	Eplucher les pommes, puis couper-les en lamelles.
3 Terminé 5 min	Faites fondre 50 gr de beurre dans une poêle, déposer les pommes, 1 pincée de cannelle en poudre et 2 c à s de sucre.
4 Terminé 20 min	Faites cuire à feu moyen en remuant délicatement pendant 20 min. 5 min avant la fin, ajouter les mûres.
5 Terminé 1 min	Verser dans un plat allant au four
6 Terminé 2 min	Préparation du crumble Dans un saladier, verser la farine, le sucre et une pincée de sel
7 Terminé 5 min	Mélanger et incorporer le beurre ramolli. Travailler la pâte du bout des doigts jusqu'à ce qu'elle soit granuleuse et s'émiette.
8 Terminé 15 min	Répartir le crumble sur la préparation aux fruits. Enfourner 15 min à 150°C

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.