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Courgettes à la crème

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Ingrédients

Ajuster les portions:
3 Courgette
Muscade
Beurre
10 cl Crème fraîche
Sel
Poivre
1 gousse Ail
1 Echalote

Courgettes à la crème

Saveurs:
  • Salé
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

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Dans la plupart des recettes, les courgettes n’ont pas de goût. Mais là je vous garantie que vous allez adorer: elles sont fondantes et ont un délicieux goût avec la crème. Personnellement, c’est comme ça que je les préfère parmi toutes mes recettes. Et je les cuisine avec des émincés de poulet et ça passe très bien.

Étapes

1
Terminé

Préparer les ingrédients nécessaires

2
Terminé
5 min

Laver, éplucher, épépiner et couper les courgettes sur la longueur puis en lamelles

3
Terminé
5 min

Faire fondre l'échalote ainsi que la gousse d'ail dans un peu de beurre

4
Terminé
15 min

Une fois l'échalote légèrement colorée, ajouter les courgettes.
Laisser cuire doucement, elles doivent être tendres.

5
Terminé
5 min

En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche, la muscade, le sel et le poivre

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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