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Quiche boeuf mozzarella

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55 min
Portions: 4
Facile
200°C

Ingrédients

Ajuster les portions:

	1 Pâte feuilletée
	400 gr Boeuf haché
	2 c à s Huile d'olive
	1 Oignon
	1 gousse Ail
	20 cl Crème liquide
	2 Oeuf
	50 gr Camembert
	50 gr Mozzarella
	Sel
	Poivre

Quiche boeuf mozzarella

Name: Quiche boeuf mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Pâte feuilletée: 1; Boeuf haché: 400 gr; Huile d'olive: 2 c à s; Oignon: 1; Ail: 1 gousse; Crème liquide: 20 cl; Oeuf: 2; Camembert: 50 gr; Mozzarella: 50 gr; Sel; Poivre

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

1 Pâte feuilletée
400 gr Boeuf haché
2 c à s Huile d'olive
1 Oignon
1 gousse Ail
20 cl Crème liquide
2 Oeuf
50 gr Camembert
50 gr Mozzarella
Sel
Poivre

Quelques mots sur la recette

Un mélange de viande hachée, de mozzarella et de camembert pour votre plus grand plaisir, et le tout étalé sur une pâte feuilletée.

Étapes

1 Terminé	Préparer les ingrédients
2 Terminé 15 min	Faites dorer l'oignon émincé et l'ail haché à la poêle avec l'huile d'olive.
3 Terminé 5 min	Ajouter la viande hachée et laisser cuire 5 minutes, pas plus pour éviter que la viande ne soit trop sèche. Saler, poivrer.
4 Terminé 5 min	Dans un bol, battre au fouet la crème liquide et les oeufs. Saler, poivrer.
5 Terminé 2 min	Répartir la préparation au boeuf sur le fond de tarte, puis verser le mélange crème/oeufs par dessus.
6 Terminé 2 min	Disposer le camembert et la mozzarella coupés en dés sur la garniture.
7 Terminé 25 min	Cuire au four à 200°C pendant 25 min sans préchauffage.

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.