https://www.auxdelicesdelucie.com

Accueil
Autres entrées
Tartare d’avocat à la pomme verte

Suivre les étapes

min

0 0

Partager
317 Vues
J’aime 2
20 min
Portions: 4
Facile

Ingrédients

Ajuster les portions:

	1 Pomme granny
	200 gr Crabe
	2 Avocat
	Huile d'olive
	Sel
	Poivre
	Paprika

Tartare d’avocat à la pomme verte

Name: Tartare d’avocat à la pomme verte
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Pomme: 1; Crabe: 200 gr; Avocat: 2; Huile d'olive; Sel; Poivre; Paprika

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

1 Pomme
granny
200 gr Crabe
2 Avocat
Huile d'olive
Sel
Poivre
Paprika

Quelques mots sur la recette

Voici une recette à l’avocat et au surimi qui va vous surprendre: un mélange de fruité, acidulé, et salé. Une idée originale que je vous recommande pour une entrée réussie.

Étapes

1 Terminé	Préparer vos ingrédients
2 Terminé 5 min	Couper les avocats en deux, retirer le noyau et écraser la chair dans un plat (si elle est trop dure, mixer la)
3 Terminé 5 min	Mixer le crabe et mélanger-le à l'avocat
4 Terminé 2 min	Mettre un filet d'huile d'olive sur le mélange, puis saler, poivrer et parsemer d'une pointe de paprika
5 Terminé 5 min	Remplir des verrines ou des coupes à cocktail de cette préparation.
6 Terminé 5 min	Laver la pomme et couper-la en fines tranches en laissant la peau. Décorer-en les verrines. Réserver au frais recouvert de film étirable pour ne pas laisser les pommes noircir

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.