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Ingrédients

Ajuster les portions:
25 gr Beurre demi-sel
100 gr Chocolat noir chocolat noir à 70%
1 Oeuf
60 gr Sucre
1 c à c Gousse de vanille
100 gr Farine
1 pincée Sel
Sucre glace

Crinkles

Recette pour 18 pièces

Caractéristiques :
  • Sucré

Ingrédients

En quelques mots

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Connaissez-vous les crinkles? Ce sont de petits biscuits moelleux au chocolat, craquelés sur le dessus et recouverts de sucre glace. Quand vous les regardez, vous avez envie de tous les manger!

Étapes

1
Terminé

Préparer tous les ingrédients nécessaires

2
Terminé
10 min

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole

3
Terminé
5 min

Battre les oeufs, le sucre, la gousse de vanille et une pincée sel au fouet jusqu'à faire mousser le mélange.
Verser-les dans la casserole de chocolat hors du feu.

4
Terminé
2 min

Ajouter la farine et la levure.
Mélanger.

5
Terminé
1h

Recouvrir la casserole de papier sulfurisé et placer 1h au réfrigérateur ou 12 min au congélateur.

6
Terminé
10 min

Préchauffer le four à 160°C.
Une fois la pâte durcie, réaliser de petites boules de la taille d'une noix et disposer-les sur une plaque allant au four.

7
Terminé
12 min

Enfourner 12 minutes à 170°C.
Attendre 15 minutes avant de les parsemer de sucre glace.

À propos de l'auteur
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

Signature de Lucie
Recette veloute de potiron et carottes
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Velouté de potiron et de carottes
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Tarte aux noix
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