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| 200 gr Lardons | |
| 20 cl Crème liquide | |
| 100 gr Gruyère | |
| 3 Oeuf | |
| 150 gr Farine | |
| 1 sachet Levure | |
| 3 cl Huile de tournesol | |
| Poivre | |
| 150 gr Oignon |
Retrouvez ici la recette d’un cake à base d’oignons et de lardons que vous pourrez délicieusement accompagné d’une salade fraîche.
Un cake est un gâteau le plus souvent de forme rectangulaire et dont les ingrédients principaux sont la farine, les oeufs et le beurre.
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1
Terminé
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Préparer vos ingrédients |
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2
Terminé
10 min
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Emincer les oignons et faites-les revenir avec les lardons à la poêle. |
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3
Terminé
5 min
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Casser les oeufs dans un saladier, les battre en omelette puis incorporer progressivement la farine et la levure en fouettant le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. |
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4
Terminé
5 + 30 min
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Verser la crème, l'huile, le gruyère et quelques tours de moulin à poivre et mélanger. Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur. |
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5
Terminé
45 min
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Incorporer les oignons et les lardons à la pâte et mélanger. Verser le tout dans un moule à cake beurré ou fariné ou dans un moule souple. Enfourner 45 min à 180°C |
Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.
