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Ingrédients

200 gr Lardons
12 cl Crème liquide
100 gr Gruyère
3 Oeuf
150 gr Farine
1 sachet Levure
8 cl Huile
Poivre
150 gr Oignon

Cake aux oignons et aux lardons

Saveurs:
  • Salé
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

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Retrouvez ici la recette d’un cake à base d’oignons et de lardons que vous pourrez délicieusement accompagné d’une salade fraîche.

Un cake est un gâteau le plus souvent de forme rectangulaire et dont les ingrédients principaux sont la farine, les oeufs et le beurre.

Étapes

1
Terminé

Préparer vos ingrédients

2
Terminé
10 min

Faites revenir les lardons à la poêle et laisser-les refroidir dans un bol

3
Terminé
10 min

Peler les oignons, couper-les et faites les fondre dans la poêle des lardons.

4
Terminé
5 min

Casser les oeufs dans un saladier, les battre en omelette puis incorporer progressivement la farine et la levure en fouettant le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

5
Terminé
5 + 30 min

Verser la crème, l'huile, le gruyère et quelques tours de moulin à poivre et mélanger. Laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur.

6
Terminé
45 min

Incorporer les oignons et les lardons à la pâte et mélanger. Verser le tout dans un moule à cake beurré ou fariné ou dans un moule souple. Enfourner 45 min à 180°C

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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