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Gratin dauphinois au potiron et aux lardons

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1h35
Portions: 2
Facile
200°C

Ingrédients

Ajuster les portions:

	200 gr Pomme de terre
	400 gr Potiron
	1 Kub or
	200 gr Lardons
	200 gr Crème liquide
	10 gr Beurre
	1 Oignon
	200 ml Eau

Gratin dauphinois au potiron et aux lardons

Name: Gratin dauphinois au potiron et aux lardons
Prep time: 50 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Pomme de terre: 200 gr; Potiron: 400 gr; Kub or: 1; Lardons: 200 gr; Crème liquide: 200 gr; Beurre: 10 gr; Oignon: 1; Eau: 200 ml

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

200 gr Pomme de terre
400 gr Potiron
1 Kub or
200 gr Lardons
200 gr Crème liquide
10 gr Beurre
1 Oignon
200 ml Eau

Quelques mots sur la recette

Les pommes de terre dans le gratin dauphinois c’est bon mais un peu de changement ne fait pas de mal. Faites comme moi, remplacez-les par du potiron et vous ne serez pas déçu.

Étapes

1 Terminé	Préparer vos ingrédients
2 Terminé 20 min	Faire cuire les pommes de terre
3 Terminé 5 min	Peler et émincer l'oignon.
4 Terminé 15 min	Couper le potiron en lamelles et les pommes de terre en rondelles
5 Terminé 5 min	Diluer le kub or dans de l'eau chaude
6 Terminé 5 min	Beurrer un plat à gratin et y verser les oignons, potiron et pommes de terre. Puis ajouter les lardons, la crème et le kub or.
7 Terminé 45 min	Recouvrer d'une feuille d'aluminium et enfourner 40 minutes à 200°C. Passer 5 minutes sous le gril du four.

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.