Feuilleté aux champignons et au jambon

Name: Feuilleté aux champignons et au jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Jambon: 2 tranches; Pâte feuilletée: 1; Champignons: 1 boîte; Jaune d'oeuf: 1; Gruyère: 70 gr; Beurre: 50 gr; Lait: 130 ml; Farine: 1 c à s; Sel; Poivre

Caractéristiques :

Cuisine:

Cuisine française

Ingrédients

2 tranches Jambon
1 Pâte feuilletée
1 boîte Champignons
1 Jaune d'oeuf
70 gr Gruyère
Pour la béchamel
50 gr Beurre
130 ml Lait
1 c à s Farine
Sel
Poivre

En quelques mots

Une pâte feuilletée, des champignons, du jambon et une bonne béchamel et le tour est joué!

Étapes

1 Terminé	Regrouper les ingrédients dont vous aurez besoin
2 Terminé 10 min	Préparer la béchamel et bien la saler
3 Terminé 5 min	Couper le jambon en petits dés
4 Terminé 2 min	Faites préchauffer le four à 180°C. Etaler la moitié de la pâte dans un plat de forme ovale (sans la couper de l'autre moitié) et recouvrer-la avec le jambon et les champignons
5 Terminé 2 min	Ajouter la sauce béchamel et le gruyère
6 Terminé 2 min	Replier l'autre moitié de la pâte sur la préparation et souder les bords en les pinçant
7 Terminé 35 min	Badigeonner de jaune d'oeuf et mettre au four à 180°C pendant 35 min

Commentaire
Lucie

À propos de l'auteur

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.