Gratin de macaroni au thon

Name: Gratin de macaroni au thon
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Pâtes: 400 gr; Thon: 300 gr; Beurre: 30 gr; Farine: 30 gr; Lait: 400 ml; Moutarde: 1 c à c; Gruyère: 100 gr; Sel; Poivre

Caractéristiques :

Cuisine:

Cuisine française

Ingrédients

400 gr Pâtes
Macaroni
300 gr Thon
Entier au naturel
30 gr Beurre
30 gr Farine
400 ml Lait
1 c à c Moutarde
100 gr Gruyère
Sel
Poivre

En quelques mots

Recette proposée par panzani, simple, efficace et idéal quand on veut cuisiner pour plusieurs personnes rapidement.

Étapes

1 Terminé	Préparer vos ingrédients
2 Terminé 10 min	Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux sans qu'il se colore puis ajouter la farine. Bien remuer.
3 Terminé 5 min	Ajouter peu à peu le lait tout en remuant jusqu'à obtenir une béchamel.
4 Terminé 2 min	Hors du feu, assaisonner et ajouter la moutarde.
5 Terminé	Emietter le thon à l'aide d'une fourchette, ajouter-le à la béchamel, remuer.
6 Terminé 10 min	Parallèlement faites cuire les pâtes et égoutter-les.
7 Terminé 5 min	Verser les pâtes dans un plat à gratin et recouvrir de béchamel, puis de gruyère.
8 Terminé 15 min	Enfourner à 180°C en mode grill jusqu'à ce que le plat soit gratiné.

Commentaire
Lucie

À propos de l'auteur

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.