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Ingrédients

2 Oeuf
150 gr Beurre
400 gr Farine
100 gr Sucre
30 gr Noisette en poudre
Graines de sésame
Sucre glace

Petits sablés noisette et sésame

Pour 36 pièces

Saveurs:
  • Sucré
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

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Ces petits biscuits seront idéals pour accompagner votre café du 4h.

Conservez-les dans une boîte hermétique pour qu’ils gardent leur croquant.

Étapes

1
Terminé

Préparer les ingrédients

2
Terminé
5 min

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

3
Terminé
5 min

Ajouter progressivement la farine, le beurre fondu et les noisettes

4
Terminé
5 min

Malaxer le tout avec le bout des doigts pour obtenir une pâte homogène

5
Terminé
15 min

Former une boule et filmer. Laisser reposer 15 min au frigo

6
Terminé
5 min

Sur votre plan de travail, parsemer de graines de sésame et de sucre et bien étaler la pâte dessus à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

7
Terminé
5 min

Découper la pâte aux formes de votre choix à l'aide d'un emporte pièce

8
Terminé
2 min

Poser les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

9
Terminé
10 min

Enfourner pendant 10 minutes à 180°C puis laisser refroidir.
Saupoudrez de sucre glace.

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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