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Ingrédients

12 cl Crème liquide
80 gr Gruyère
2 Oeuf
150 gr Farine
1 sachet Levure
5 cl Huile
300 gr Champignons
200 gr Jambon
2 c à s Ciboulette
Poivre
Sel

Cake au jambon et aux champignons de Paris

Saveurs:
  • Salé
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

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Ce cake a une très bonne tenue coupé en petits morceaux. Je vous le recommande donc pour l’apéritif.

Étapes

1
Terminé

Préparer vos ingrédients

2
Terminé
2 min

Découper le jambon en petits dés

3
Terminé
2 min

Casser les oeufs dans un saladier puis les battre en omelette

4
Terminé
2 min

Incorporer progressivement la farine et la levure en fouettant le mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

5
Terminé
2 min

Verser la crème puis l'huile en continuant de remuer.

6
Terminé
2 min

Saler, poivrer et ajouter le gruyère.

7
Terminé
2 min

Incorporer les champignons, la ciboulette et les dés de jambon à la pâte.

8
Terminé
45 min

Verser le tout dans un moule à cake puis enfourner 45 min à 180°C

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

Avis sur la recette

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