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Cake au jambon et aux champignons de Paris

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1h
Facile
180°C

Ingrédients

	12 cl Crème liquide
	80 gr Gruyère
	2 Oeuf
	150 gr Farine
	1 sachet Levure
	5 cl Huile
	300 gr Champignons
	200 gr Jambon
	2 c à s Ciboulette
	Poivre
	Sel

Cake au jambon et aux champignons de Paris

Name: Cake au jambon et aux champignons de Paris
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Crème liquide: 12 cl; Gruyère: 80 gr; Oeuf: 2; Farine: 150 gr; Levure: 1 sachet; Huile: 5 cl; Champignons: 300 gr; Jambon: 200 gr; Ciboulette: 2 c à s; Poivre; Sel

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

12 cl Crème liquide
80 gr Gruyère
2 Oeuf
150 gr Farine
1 sachet Levure
5 cl Huile
300 gr Champignons
200 gr Jambon
2 c à s Ciboulette
Poivre
Sel

Quelques mots sur la recette

Ce cake a une très bonne tenue coupé en petits morceaux. Je vous le recommande donc pour l’apéritif.

Étapes

1 Terminé	Préparer vos ingrédients
2 Terminé 2 min	Découper le jambon en petits dés
3 Terminé 2 min	Casser les oeufs dans un saladier puis les battre en omelette
4 Terminé 2 min	Incorporer progressivement la farine et la levure en fouettant le mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
5 Terminé 2 min	Verser la crème puis l'huile en continuant de remuer.
6 Terminé 2 min	Saler, poivrer et ajouter le gruyère.
7 Terminé 2 min	Incorporer les champignons, la ciboulette et les dés de jambon à la pâte.
8 Terminé 45 min	Verser le tout dans un moule à cake puis enfourner 45 min à 180°C

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.