Je m’excuse à l’avance mais je n’attendrai pas toujours l’automne pour manger des champignons et en partager les recettes car c’est trop bon. Alors certes ce n’est pas aussi bon en conserves que fraîchement cueilli mais lorsqu’ils sont mélangés au reste d’une recette, ils font bien l’affaire quand même ^^
La variété de champignons que vous retrouverez le plus souvent sur ce site sera celle des cèpes si rien n’est précisé.
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