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Ingrédients

Ajuster les portions:
250 gr Chair à saucisse
1 c à c Ail
4 Tomate à farcir
250 gr Champignons
30 gr Chapelure
Huile d'olive
Sel
Poivre

Tomates farcies

Au robot companion

Caractéristiques :
  • Salé

Ingrédients

Préparation

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Les tomates farcies reste un grand classique de la cuisine française

Étapes

1
Terminé

Préparer tous vos ingrédients

2
Terminé
5 min

Couper le chapeau des tomates et évider-les

3
Terminé
5 min

Nettoyer les champignons et couper les pieds

4
Terminé
30 sec

Dans le robot muni du couteau hachoir, mettre les champignons et l'ail et mixer en vitesse 12 pendant 30 sec

5
Terminé
10 min

Remplacer le couteau hachoir par le mélangeur et ajouter un filet d'huile. Lancer le programme Mijoté P1 à 130°C pour 10 min

6
Terminé
2 min

A la fin du programme, ôter le mélangeur. Ajouter la chair à saucisse et la chapelure, saler, poivrer et mélanger

7
Terminé
1h

Placer les tomates dans un plat allant au four et garnisser-les de farce. Ajouter les chapeaux et enfourner à 200°C pendant 1h

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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