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Scones cheddar et ciboulette

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Ingrédients

450 gr Farine
3 c à c Levure
1 c à c Graines de sésame
50 gr Cheddar râpé
50 gr Parmesan
2 c à s Ciboulette
50 gr Beurre
220 ml Lait
1 Oeuf
1 Jaune d'oeuf
2 c à c Sel

Scones cheddar et ciboulette

Caractéristique:
  • Companion moulinex
  • Salé

Ingrédients

Quelques mots sur la recette

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Bien plus qu’une simple expérience culinaire, la réalisation de ces scones au cheddar et à la ciboulette devient une aventure gustative à part entière. Offrez-vous le plaisir de créer votre propre pain avec cette recette délicieuse et facile à suivre.

Étapes

1
Terminé

Préparer vos ingrédients

2
Terminé
5 min

Dans le robot équipé du couteau pétrisseur, combinez tous les ingrédients, à l'exception du jaune d'œuf. Mixez à la vitesse 8 pendant 1 minute, laissant les arômes se mêler harmonieusement.

3
Terminé
30 min

Accordez à la pâte un temps précieux de repos, au minimum 30 minutes au réfrigérateur. (Astuce : elle peut même être préparée à l'avance et laissée reposer jusqu'à 8 heures, offrant une flexibilité à votre emploi du temps.)

4
Terminé

Façonnez des boules de pâte. Disposez-les avec soin sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les délicatement du jaune d'œuf pour une finition dorée. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes, laissant la magie opérer.

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

Avis sur la recette

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