Ingrédients
-
450 gr Farine
-
3 c à c Levure
-
1 c à c Graines de sésame
-
50 gr Cheddarrâpé
-
50 gr Parmesan
-
2 c à s Ciboulette
-
50 gr Beurre
-
220 ml Lait
-
1 Oeuf
-
1 Jaune d'oeuf
-
2 c à c Sel
Quelques mots sur la recette
Bien plus qu’une simple expérience culinaire, la réalisation de ces scones au cheddar et à la ciboulette devient une aventure gustative à part entière. Offrez-vous le plaisir de créer votre propre pain avec cette recette délicieuse et facile à suivre.
Étapes
|
1
Terminé
|
Préparer vos ingrédients |
|
2
Terminé
5 min
|
Dans le robot équipé du couteau pétrisseur, combinez tous les ingrédients, à l'exception du jaune d'œuf. Mixez à la vitesse 8 pendant 1 minute, laissant les arômes se mêler harmonieusement. |
|
3
Terminé
30 min
|
Accordez à la pâte un temps précieux de repos, au minimum 30 minutes au réfrigérateur. (Astuce : elle peut même être préparée à l'avance et laissée reposer jusqu'à 8 heures, offrant une flexibilité à votre emploi du temps.) |
|
4
Terminé
|
Façonnez des boules de pâte. Disposez-les avec soin sur une plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonnez-les délicatement du jaune d'œuf pour une finition dorée. Enfournez à 180°C pendant 15 minutes, laissant la magie opérer. |
