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Poulet à la tomate et aux champignons

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Ingrédients

Ajuster les portions:
4 hauts de cuisse Poulet
2 Echalote
250 gr Champignons
5 cl Huile d'olive
150 ml Vin blanc
200 gr Tomates pelées
Thym
Laurier
150 ml Bouillon de poule
1 c à c Maïzena
Sel

Poulet à la tomate et aux champignons

Saveurs:
  • Salé
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

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Cette recette a été réalisée avec le companion de moulinex en 50 minutes de cuisson. Cela vous prendra 15 minutes à la préparer et le robot s’occupe de tout le reste.

Étapes

1
Terminé

Préparer tous les ingrédients qui vous seront nécessaires

2
Terminé
5 min

Eplucher les échalotes et les mettre dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade. Hacher en vitesse 11 pendant 10 sec

3
Terminé
7 min

Remplacer le couteau par le mélangeur. Ajouter l'huile d'olive et le vin blanc, puis lancer le programme Mijoté P1 à 130°C pour 5 min.

4
Terminé
55 min

Pendant ce temps, diluer la maïzena dans le bouillon. A la fin du programme, ajouter le poulet, les tomates, le thym, le laurier et la maïzena. Saler. Lancer le programme Mijoté P2 à 95°C pour 50 minutes. Au bout de 20 min, ajouter les champignons

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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