https://www.auxdelicesdelucie.com

Accueil
Les cakes
Cake aux fines herbes et à la mozzarella

Suivre les étapes

min

0 0

Partager
307 Vues
J’aime 5
1h10
Facile
180°C

Ingrédients

	3 Oeuf
	12 cl Crème liquide
	8 cl Huile de tournesol
	120 gr Mozzarella
	160 gr Farine
	1 sachet Levure
	Sel
	Poivre
	40 gr Beurre demi-sel
	2 c à s Echalote
	1 c à s Cerfeuil
	1 c à s Ciboulette
	1 c à s Persil

Cake aux fines herbes et à la mozzarella

Name: Cake aux fines herbes et à la mozzarella
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Oeuf: 3; Crème liquide: 12 cl; Huile de tournesol: 8 cl; Mozzarella: 120 gr; Farine: 160 gr; Levure: 1 sachet; Sel; Poivre; Beurre demi-sel: 40 gr; Echalote: 2 c à s; Cerfeuil: 1 c à s; Ciboulette: 1 c à s; Persil: 1 c à s

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

3 Oeuf
12 cl Crème liquide
8 cl Huile de tournesol
120 gr Mozzarella
160 gr Farine
1 sachet Levure
Sel
Poivre
40 gr Beurre demi-sel
2 c à s Echalote
1 c à s Cerfeuil
1 c à s Ciboulette
1 c à s Persil

Quelques mots sur la recette

Cerfeuil, ciboulette, persil et mozzarella, de quoi faire encore une idée originale de recette de cake salé

Étapes

1 Terminé	Préparer vos ingrédients
2 Terminé 10 min	Eplucher et couper l'échalote. Ensuite, faites-la revenir doucement à la casserole avec le beurre jusqu'à ce qu'elle soit tendre sans prendre couleur.
3 Terminé 10 min	Casser les oeufs dans un saladier, les battre en omelette, puis incorporer progressivement la farine et la levure en fouettant vivement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
4 Terminé 5 min	Verser la crème et l'huile en continuant à remuer énergiquement. Ajouter la mozzarella râpée. Saler et poivrer. (Il est conseillé de mettre la préparation 30 min au réfrigérateur)
5 Terminé 45 min	Incorporer l'échalote et les fines herbes à la pâte, mélanger bien puis verser le tout dans un moule à cake. Enfourner 45 min à 180°C

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.