- Apéritif
- Entrée
- Plat principal
- Dessert
- Par origines
- Par Thèmes
- Par Ingrédients
- Blog
| 3 Oeuf | |
| 12 cl Crème liquide | |
| 8 cl Huile d'olive | |
| 120 gr Mozzarella | |
| 160 gr Farine | |
| 1 sachet Levure | |
| Sel | |
| Poivre | |
| 40 gr Beurre demi-sel | |
| 2 c à s Echalote | |
| 1 c à s Cerfeuil | |
| 1 c à s Ciboulette | |
| 1 c à s Persil |
Cerfeuil, ciboulette, persil et mozzarella, de quoi faire encore une idée originale de recette de cake salé
|
1
Terminé
|
Préparer vos ingrédients |
|
2
Terminé
10 min
|
Eplucher et couper l'échalote. Ensuite, faites-la revenir doucement à la casserole avec le beurre jusqu'à ce qu'elle soit tendre sans prendre couleur. |
|
3
Terminé
10 min
|
Casser les oeufs dans un saladier, les battre en omelette, puis incorporer progressivement la farine et la levure en fouettant vivement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse |
|
4
Terminé
5 min
|
Verser la crème et l'huile en continuant à remuer énergiquement. Ajouter la mozzarella râpée. Saler et poivrer. |
|
5
Terminé
45 min
|
Incorporer l'échalote et les fines herbes à la pâte, mélanger bien puis verser le tout dans un moule à cake. Enfourner 45 min à 180°C |
Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.
