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| 350 gr haché Boeuf | |
| 12 cl Crème liquide | |
| 100 gr Gruyère | |
| 2 Oeuf | |
| 150 gr Farine | |
| 4 cl Huile de tournesol | |
| 1 sachet Levure | |
| Poivre | |
| 200 gr Oignon | |
| Quelques gouttes Sauce worcestershire | |
| 1 c à s Sucre |
Ce cake très original vous laissera un mélange sucré-salé dans la bouche qui ne sera pas pour vous déplaire.
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1
Terminé
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Préparer tous les ingrédients |
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2
Terminé
5 min
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Emincer les oignons et faites-les revenir à la poêle avec un peu d'huile de tournesol jusqu'à ce qu'ils commencent à se colorer. |
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3
Terminé
5 min
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Saupoudrer de sucre, ajouter le boeuf et quelques gouttes de sauce worcestershire. |
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4
Terminé
2 min
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Casser les oeufs dans un saladier puis batter-les en omelette |
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5
Terminé
2 min
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Incorporer progressivement la farine et la levure en fouettant le mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. |
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6
Terminé
2 min
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Verser la crème puis l'huile en continuant de remuer. |
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7
Terminé
2 min
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Ajouter le gruyère, puis donner quelques tours de moulin à poivre et mélanger. |
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8
Terminé
2 min
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Verser la viande et les oignons sur la pâte. Mélanger le tout. |
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9
Terminé
45 min
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Verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné ou dans un moule souple. |
Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.
