https://www.auxdelicesdelucie.com

Accueil
Les légumes
Purée de butternut à la crème

Suivre les étapes

min

0 0

Partager
25 Vues
J’aime 0
40 min
Facile

Ingrédients

	1 Courge butternut
	300 gr Pomme de terre
	1 pincée 4 épices
	4 c à s Crème liquide
	Sel
	Poivre

Purée de butternut à la crème

Name: Purée de butternut à la crème
Total time: 40 min
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Courge butternut: 1; Pomme de terre: 300 gr; 4 épices: 1 pincée; Crème liquide: 4 c à s; Sel; Poivre

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

1 Courge butternut
300 gr Pomme de terre
1 pincée 4 épices
4 c à s Crème liquide
Sel
Poivre

Quelques mots sur la recette

Si comme moi vous souhaitez varier les plaisirs et mettre de côté la purée traditionnelle aux pommes de terre et/ou carottes, voici la recette très simple de la purée de butternut.

Étapes

1 Terminé	Préparer tous les ingrédients nécessaires à votre recette.
2 Terminé 15 min	Nettoyer et peler la courge butternut. Retirer le coeur et couper-la en gros dés.
3 Terminé 30 min	Placer-la dans une grande casserole d'eau bouillante salée généreusement. Laisser mijoter environ 30 minutes.
4 Terminé 10 min	Dès qu'en piquant les morceaux avec un couteau ils se retirent sans rencontrer de résistance, c'est cuit. Egoutter la courge. Saler, poivrer et ajouter le 4 épices. Ajouter la crème. Mixer longuement pour obtenir une purée lisse. Servir.

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.