Ingrédients
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1 Brocoli
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65 gr Farine
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30 gr Parmesan
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1 Oeuf
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1 gousse Ail
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Sel
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Poivre
Quelques mots sur la recette
Succombez au délice sain et gourmand de ces galettes de brocoli au parmesan ! Une fusion parfaite entre la fraîcheur du brocoli, la richesse du parmesan et la touche croustillante. Ces galettes sont une alternative savoureuse pour intégrer plus de légumes dans votre alimentation. Préparées avec soin, elles offrent une expérience culinaire équilibrée, riche en saveurs et en nutriments. Que ce soit en accompagnement ou en plat principal, ces galettes sont une option versatile pour satisfaire les palais exigeants. Découvrez une nouvelle manière délicieuse de savourer les bienfaits du brocoli avec nos galettes au parmesan.
Étapes
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1
Terminé
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Préparer tous les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette. |
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2
Terminé
20 min
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Faire cuire le brocolis. |
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3
Terminé
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Pendant ce temps, dans un grand saladier, déposer la farine, le parmesan, l'oeuf et assaisonner. |
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4
Terminé
5 min
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Presser l'ail. Ajouter-le à la préparation ainsi que le brocolis. Ecraser le tout à l'aide d'une fourchette et mélanger. |
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5
Terminé
15 min
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Humidifier vos mains pour éviter que la préparation ne colle puis former des galettes et déposer-les dans une poêle bien chaude et préalablement huilée. |
