Quiche à la bolognaise

Name: Quiche à la bolognaise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Pâte feuilletée: 1; Steak haché: 2; Oignon: 2; Sauce tomate: 210 gr; Gruyère: 70 gr; Oeuf: 2; Crème liquide: 20 cl; Persil: 1 c à c; Basilic: 1 c à c; Huile d'olive: 2 c à s; Sel; Poivre

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

1 Pâte feuilletée
2 Steak haché
2 Oignon
210 gr Sauce tomate
70 gr Gruyère
2 Oeuf
20 cl Crème liquide
1 c à c Persil
1 c à c Basilic
2 c à s Huile d'olive
Sel
Poivre

Quelques mots sur la recette

Étapes

1 Terminé	Dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon émincé
2 Terminé	Emietter la viande, mélanger-la à la sauce tomate et aux herbes et ajoutez le tout aux oignons
3 Terminé 20 min	Laisser cuire environ 20 min jusqu'à évaporation du jus
4 Terminé	Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème
5 Terminé	Saler, poivrer
6 Terminé	Verser le contenu de la poêle sur la préparation puis verser le tout sur le fond de tarte
7 Terminé 30 min	Parsemer de gruyère et enfourner 30 min à 180°C

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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	1 Pâte feuilletée
	2 Steak haché
	2 Oignon
	210 gr Sauce tomate
	70 gr Gruyère
	2 Oeuf
	20 cl Crème liquide
	1 c à c Persil
	1 c à c Basilic
	2 c à s Huile d'olive
	Sel
	Poivre

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