Poêlée de poulet et fondue de poireaux

Name: Poêlée de poulet et fondue de poireaux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Poulet: 2 escalopes; Bouillon de légumes: 1 cube; Orange: 1; Poireau: 3; Ciboulette: 1 c à s; Pomme de terre: 600 gr; Huile: 2 c à s; Beurre: 1 noix; Sel; Poivre

Caractéristiques :

Cuisine:

Cuisine française

Ingrédients

2 escalopes Poulet
1 cube Bouillon de légumes
1 Orange
3 Poireau
1 c à s Ciboulette
600 gr Pomme de terre
2 c à s Huile
1 noix Beurre
Sel
Poivre

Préparation

Petit plat succulent pas calorique

Étapes

1 Terminé	Rassembler tous les ingrédients nécessaires
2 Terminé 20 min	Eplucher les pommes de terre et les faire cuire
3 Terminé 20 min	Dans le même temps, faire fondre les poireaux dans une sauteuse avec le beurre
4 Terminé 10 min	Presser l'orange et ajouter le jus aux poireaux ainsi que le cube de bouillon, et laisser mijoter à feu doux
5 Terminé 10 min	Dans le même temps, couper les escalopes en lanières et les faire dorer à la poêle avec de l'huile
6 Terminé	Ajouter les pommes de terre écrasée, la ciboulette, salez et poivrez
7 Terminé	Servir dans une assiette séparément

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.