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Ingrédients

Ajuster les portions:
4 Oeuf
150 gr Farine
250 ml Lait
250 ml Crème liquide
Sel
Poivre
1 c à c Ciboulette
120 gr Chèvre

Clafoutis salé au chèvre

Saveurs:
  • Salé
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

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Vous connaissiez le clafoutis sucré aux fruits? Et pourquoi ne tenteriez-vous pas le clafoutis salé? Je l’ai testé pour vous au chèvre et c’est vraiment délicieux. Sa texture moelleuse sera appréciable avec une petite salade fraîche.

Étapes

1
Terminé

Préparer vos ingrédients

2
Terminé
1 min

Beurrer un moule allant au four

3
Terminé
5 min

Couper le chèvre en morceaux et les poser dans le fond du moule

4
Terminé
1 min

Battre les oeufs en omelette.

5
Terminé
1 min

Ajouter progressivement la farine tout en remuant

6
Terminé
2 min

Ajouter le lait et la crème.
Remuer.
Saler, poivrer.

7
Terminé
1 min

Parsemer d'un peu de ciboulette

8
Terminé
1 min + 45 min

Verser l'appareil dans le plat.
Enfourner 45 min à 180°C

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

Avis sur la recette

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