Quiche au maroilles et au chorizo

Name: Quiche au maroilles et au chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Pâte feuilletée: 1; Chorizo: 0.5; Maroilles: 1; Jaune d'oeuf: 2; Oeuf: 2; Lait: 200 ml; Crème liquide: 200 ml; Sel; Poivre

Caractéristiques :

Cuisine:

Cuisine française

Ingrédients

1 Pâte feuilletée
0.5 Chorizo
1 Maroilles
2 Jaune d'oeuf
2 Oeuf
200 ml Lait
200 ml Crème liquide
Sel
Poivre

Préparation

Qu’est-ce qui vous fait le plus envie? Le maroilles ou le chorizo? Mélangez les deux c’est encore meilleur!

Étapes

1 Terminé	Préparer les ingrédients nécessaires
2 Terminé 5 min	Déballer la pâte et positionner-la dans le moule à tarte. Piquer-la à la fourchette sur toute la surface.
3 Terminé 10 min	Eplucher le chorizo et couper-le en petits cubes et déposer-les sur le fond de tarte. Faites de même avec le maroilles en le coupant en lamelles.
4 Terminé 5 min	Dans un saladier, fouetter les oeufs. Ajouter-y le lait et la crème puis mélanger. Assaisonner.
5 Terminé 1 min	Verser la préparation sur le chorizo et le maroilles.
6 Terminé 30 min	Faire cuire 30 min à 180°C

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.