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Gratin de macaronis au chaource

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45 min
Portions: 4
Normal
180°C

Ingrédients

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	1 c à s Laurier
	1 c à s Thym
	1 c à s Ail
	45 gr Beurre
	4 c à s Farine
	800 ml Lait
	500 gr Pâtes macaronis
	200 gr Chaource
	3 c à s Chapelure

Gratin de macaronis au chaource

Name: Gratin de macaronis au chaource
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Laurier: 1 c à s; Thym: 1 c à s; Ail: 1 c à s; Beurre: 45 gr; Farine: 4 c à s; Lait: 800 ml; Pâtes: 500 gr; Chaource: 200 gr; Chapelure: 3 c à s

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

1 c à s Laurier
1 c à s Thym
1 c à s Ail
45 gr Beurre
4 c à s Farine
800 ml Lait
500 gr Pâtes
macaronis
200 gr Chaource
3 c à s Chapelure

Quelques mots sur la recette

Réchauffez-vous avec ce délicieux gratin. N’oubliez pas de l’accompagner de la viande de votre choix pour équilibrer votre plat.

Étapes

1 Terminé	Préparer tous vos ingrédients
2 Terminé	Faire fondre le beurre dans une casserole
3 Terminé	Ajouter la farine, mélangez pour obtenir un roux et ajouter l'ail
4 Terminé	Verser le lait peu à peu en mélangeant à l'aide d'un fouet puis ajouter les herbes
5 Terminé 8 min	Faites légèrement épaissir la béchamel 8 min environ sur feu doux. Salez et poivrez
6 Terminé	Faites cuire les pâtes dans le même temps
7 Terminé	Retirer la croûte du chaource et couper-le en morceaux
8 Terminé 30 min	Mélanger les pâtes avec le chaource et la béchamel et verser le tout dans un plat allant au four. Parsemer de chapelure et faites gratiner 30 min en mode grille à 180°C.

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.