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Ingrédients

Ajuster les portions:
1 c à s Laurier
1 c à s Thym
1 c à s Ail
45 gr Beurre
4 c à s Farine
800 ml Lait
500 gr Pâtes macaronis
200 gr Chaource
3 c à s Chapelure

Gratin de macaronis au chaource

Caractéristique:
  • Salé

Ingrédients

Quelques mots sur la recette

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Réchauffez-vous avec ce délicieux gratin. N’oubliez pas de l’accompagner de la viande de votre choix pour équilibrer votre plat.

Étapes

1
Terminé

Préparer tous vos ingrédients

2
Terminé

Faire fondre le beurre dans une casserole

3
Terminé

Ajouter la farine, mélangez pour obtenir un roux et ajouter l'ail

4
Terminé

Verser le lait peu à peu en mélangeant à l'aide d'un fouet puis ajouter les herbes

5
Terminé
8 min

Faites légèrement épaissir la béchamel 8 min environ sur feu doux. Salez et poivrez

6
Terminé

Faites cuire les pâtes dans le même temps

7
Terminé

Retirer la croûte du chaource et couper-le en morceaux

8
Terminé
30 min

Mélanger les pâtes avec le chaource et la béchamel et verser le tout dans un plat allant au four. Parsemer de chapelure et faites gratiner 30 min en mode grille à 180°C.

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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