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Pour la base du gâteau |
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| 240 gr Farine | |
| 100 gr Amande en poudre | |
| 80 gr Cassonade | |
| 1 pincée Sel | |
| 1 sachet Levure | |
| 1 pot Yaourt nature | |
| 50 gr Beurre | |
| 100 ml Lait | |
Pour les pommes à l'érable |
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| 2 Pomme | |
| 3 c à s Sirop d'érable | |
| 80 gr Eclats d'amandes |
Croustillez avec ce moelleux aux pommes doté d’une petite touche canadienne et que vous pourrez agrémenter d’une boule de glace au caramel beurre salé
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1
Terminé
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Regrouper tous les ingrédients nécessaires |
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2
Terminé
5 min
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Pour la base du gâteau:Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre, la levure et le sel. Réserver. |
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3
Terminé
5 min
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Dans un autre saladier, mélanger le yaourt, le beurre fondu et le lait |
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4
Terminé
5 min
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Mélanger les deux préparations ensemble à la cuillère |
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5
Terminé
5 min
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Pour les pommes à l'érable:Eplucher et découper les pommes en petits dés |
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6
Terminé
5 min
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Faites chauffer le sirop d'érable dans une poêle |
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7
Terminé
5 min
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Une fois à ébullition, verser les pommes pour les faire caraméliser |
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8
Terminé
5 min
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Verser les éclats d'amande, laisser caraméliser quelques minutes et réserver |
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9
Terminé
2 min
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Verser la préparation du gâteau dans un moule à manqué de 23 cm de diamètre beurré |
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10
Terminé
1 min
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Verser les pommes et les amandes caramélisées sur le dessus |
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11
Terminé
45 min
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Enfourner à 180°C pendant 45 min |
Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.
