Tagliatelles à la crème de poireaux

Name: Tagliatelles à la crème de poireaux
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Pâtes: 500 gr; Crème fraîche: 20 cl; Beurre: 15 gr; Lardons: 200 gr; Poireau: 2; Poivre; Sel; Parmesan

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

500 gr Pâtes
Tagliatelles
20 cl Crème fraîche
15 gr Beurre
200 gr Lardons
2 Poireau
Poivre
Sel
Parmesan

Quelques mots sur la recette

Vous aimez les pâtes à la carbonara mais vous souhaitez innover? Optez pour les tagliatelles à la crème de poireaux! Bien mijotés à la poêle, les poireaux seront fondants et apporteront épaisseur et goût à votre crème fraîche.

Étapes

1 Terminé	Préparer tous vos ingrédients
2 Terminé 5 min	Laver et couper les poireaux en rondelles
3 Terminé 10 min	Les faire fondre à la poêle avec le beurre
4 Terminé 10 min	Ajouter les lardons, les laisser dorer, puis ajouter la crème fraîche
5 Terminé	Pendant ce temps, faire cuire les pâtes à l'eau. Mélanger le tout

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.