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Ingrédients

Ajuster les portions:
3 Pomme
2 sachets Sucre vanillé
1 c à s Miel
50 gr Sucre glace
20 cl Crème liquide 30% de mat grasses minimum
8 Spéculoos
15 gr Beurre

Verrines aux pommes

Pour 6 pièces

Caractéristiques :
  • Fruitée
  • Sucré

Ingrédients

En quelques mots

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Agrémenter vos cafés gourmands de ces petites verrines pour leur donner une petite touche fruitée

Étapes

1
Terminé

Préparer vos ingrédients

2
Terminé

Eplucher et couper les pommes en petits cubes

3
Terminé

Faites chauffer le beurre et faites-y dorer les pommes avec le sucre vanillé

4
Terminé

Une fois les pommes bien rôties, ajouter le miel et mélanger. Réserver et laisser refroidir

5
Terminé

Ecraser les spéculoos et en mettre la valeur de 2 dans chaque verrine et recouvrer de pommes

6
Terminé

Monter la crème en chantilly bien ferme avec le sucre glace et garnir le dessus des verrines. Puis ajouter quelques brisures de spéculoos. Mettre au frais jusqu'à dégustation.

À propos de l'auteur
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

Signature de Lucie
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Tagliatelles à la crème de poireaux
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