Salade de pomme de terre et de saumon
Cette recette est issue du livre du Companion mais je l’ai légèrement modifiée car, comme on le voit sur les photos, la quantité d’huile d’olive indiquée est trop importante à...
Vous avez certainement l’habitude de manger votre yaourt nature en dessert. Mais sachez que vous pouvez aussi l’utiliser dans vos recettes pour les alléger. Il est peu calorique, peu salé et peu sucré et son parfum neutre remplacera parfaitement vos crèmes fraîches. Certaines recettes lui ont même donné leur nom comme c’est le cas par exemple du gâteau au yaourt.
