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Clafoutis à la mirabelle

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Ingrédients

Ajuster les portions:
450 gr Mirabelle
75 gr Farine
3 Oeuf
75 gr Sucre
30 cl Lait
60 gr Beurre

Clafoutis à la mirabelle

Saveurs:
  • Fruitée
  • Sucré
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

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La mirabelle est un produit que vous retrouverez sur la saison août/septembre. Mais rien ne vous empêche de la congeler comme moi pour en profiter toute l’année. Vous la trouverez plus couramment en tarte ou en clafoutis.

Je vous propose donc ici la recette très simple du clafoutis.

Étapes

1
Terminé

Préparer vos ingrédients

2
Terminé
10 min

Laver, dénoyauter les mirabelles puis disposer-les dans un moule beurré

3
Terminé
5 min

Mélanger la farine et les oeufs dans un saladier, puis ajouter le beurre, le sucre et le lait.

4
Terminé
45 min

Recouvrir les mirabelles de ce mélange et enfourner 15 min à 210°C puis 30 min à 150°C

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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