Quiche au saumon et aux poireaux

Name: Quiche au saumon et aux poireaux
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Pâte feuilletée: 1; Poireau: 2 blancs; Saumon: 100 gr; Crème fraîche: 20 cl; Oeuf: 3; Beurre: 10 gr; Poivre

Caractéristiques :

Cuisine:

Cuisine française

Ingrédients

1 Pâte feuilletée
2 blancs Poireau
100 gr Saumon
frais
20 cl Crème fraîche
3 Oeuf
10 gr Beurre
Poivre

En quelques mots

Aux Délices de Lucie ne cessera jamais de vous surprendre avec ses différents mélanges d’ingrédients pour ses quiches.

Testez cette quiche au saumon et aux poireaux.

Étapes

1 Terminé	Préparer vos ingrédients
2 Terminé 15 min	Eplucher, laver les poireaux et les faire revenir à la poêle avec le beurre. Ajouter le saumon dans la poêle le temps suffisant pour pouvoir l'émietter. Préchauffer le four à 180°C.
3 Terminé 2 min	Etaler la pâte sur un moule à tarte et percer avec une fourchette pour ne pas qu'elle gonfle
4 Terminé 2 min	Mélanger les oeufs et la crème. Poivrer
5 Terminé 2 min	Incorporer le saumon et les poireaux
6 Terminé 30 min	Mettre au four 30 min à 180°C

Commentaire
Lucie

À propos de l'auteur

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.