Ingrédients
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50 gr Beurre
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2 c à s Farine
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500 ml Lait
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Sel
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Poivre
En quelques mots
La sauce béchamel est une sauce blanche d’origine française et préparée en mélangeant du beurre, de la farine et du lait.
C’est la sauce que vous retrouverez le plus souvent dans mes recettes car c’est ma préférée. Par exemple, je m’en sers pour:
Étapes
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1
Terminé
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Poser les ingrédients sur votre plan de travail |
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2
Terminé
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Faire fondre le beurre dans une casserole |
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3
Terminé
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Ajouter la farine et remuer |
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4
Terminé
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Ajouter le lait au fur et à mesure jusqu'à ce que la béchamel ait la consistance souhaitée |
