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Petit gratin de courgettes au tartare

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Ingrédients

Ajuster les portions:
140 gr Tartare
600 gr Courgette
2 c à s Huile d'olive
25 gr Pignon de pin
1 Oignon
2 c à s Lait
1 c à c Thym

Petit gratin de courgettes au tartare

Saveurs:
  • Salé
Caractéristiques:

Ingrédients

Préparation

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Petite douceur pour accompagner vos viandes à base de courgettes, tartare et pignons de pin

Étapes

1
Terminé

Préparer les ingrédients

2
Terminé
15 min

Couper les courgettes en rondelles, faites-les sauter à la poêle avec un peu d'huile d'olive 10 min à feu moyen

3
Terminé
7 min

Ajouter l'oignon émincé et laisser cuire 5 min

4
Terminé
5 min

Répartir la préparation dans des cassolettes individuelles et ajouter le thym et les pignons

5
Terminé
5 min

Faites chauffer le tartare à feu doux avec le lait

6
Terminé
10 min

Napper les cassolettes avec cette sauce et enfourner 8 min à 210°C

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

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