Petit gratin de courgettes au tartare

Name: Petit gratin de courgettes au tartare
Prep time: 35 min
Cook time: 8 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Tartare: 140 gr; Courgette: 600 gr; Huile d'olive: 2 c à s; Pignon de pin: 25 gr; Oignon: 1; Lait: 2 c à s; Thym: 1 c à c

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

140 gr Tartare
600 gr Courgette
2 c à s Huile d'olive
25 gr Pignon de pin
1 Oignon
2 c à s Lait
1 c à c Thym

Quelques mots sur la recette

Petite douceur pour accompagner vos viandes à base de courgettes, tartare et pignons de pin

Étapes

1 Terminé	Préparer les ingrédients
2 Terminé 15 min	Couper les courgettes en rondelles, faites-les sauter à la poêle avec un peu d'huile d'olive 10 min à feu moyen
3 Terminé 7 min	Ajouter l'oignon émincé et laisser cuire 5 min
4 Terminé 5 min	Répartir la préparation dans des cassolettes individuelles et ajouter le thym et les pignons
5 Terminé 5 min	Faites chauffer le tartare à feu doux avec le lait
6 Terminé 10 min	Napper les cassolettes avec cette sauce et enfourner 8 min à 210°C

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.