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Poulet sauce aigre douce

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Ingrédients

Ajuster les portions:
2 c à s Huile d'olive
1 Oignon
2 escalopes Poulet
120 ml Eau
2 c à s Maïzena
60 ml Vinaigre blanc
50 ml Sauce soja salée
150 gr Sucre
100 gr Ketchup
Sel
Poivre
100 gr Ananas

Poulet sauce aigre douce

Caractéristiques :
  • Salé

Ingrédients

En quelques mots

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Auriez-vous penser un jour mélanger du ketchup avec du sucre, du vinaigre blanc et de la sauce soja?

Étapes

1
Terminé

Préparer tous les ingrédients

2
Terminé
10 min

Emincer l'oignon et faites-le revenir dans de l'huile d'olive

3
Terminé
10 min

Couper les escalopes de poulet en petits morceaux et ajouter-les. Saler et poivrer.

4
Terminé

Pendant ce temps là, faites chauffer l'eau dans une casserole et y verser la maïzena. Remuer

5
Terminé

Toujours sur le feu, ajouter dans l'ordre tout en remuant: le vinaigre blanc, puis la sauce soja, puis le sucre, puis le ketchup. Porter à ébullition

6
Terminé
5 min

Couper l'ananas en petits morceaux et ajouter-le au poulet

7
Terminé

Verser la sauce sur le poulet

8
Terminé
30 min

Laisser mijoter 30 min. C'est prêt!

À propos de l'auteur
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.

Signature de Lucie
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Soupe à la citrouille
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