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Quiche au fromage de brebis et aux herbes

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45 min
Portions: 4
Facile
210°C

Ingrédients

Ajuster les portions:

	150 gr Fromage de brebis avec croûte
	1 Pâte feuilletée
	150 ml Lait
	1 c à c Cerfeuil
	1 c à c Persil
	1 c à c Ciboulette
	2 Oignon
	4 Echalote
	4 c à s Amande en poudre
	3 Oeuf
	Sel
	Poivre

Quiche au fromage de brebis et aux herbes

Name: Quiche au fromage de brebis et aux herbes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine française
Ingredients: Fromage de brebis: 150 gr; Pâte feuilletée: 1; Lait: 150 ml; Cerfeuil: 1 c à c; Persil: 1 c à c; Ciboulette: 1 c à c; Oignon: 2; Echalote: 4; Amande en poudre: 4 c à s; Oeuf: 3; Sel; Poivre

Caractéristique:

Origine:

Cuisine française

Ingrédients

150 gr Fromage de brebis
avec croûte
1 Pâte feuilletée
150 ml Lait
1 c à c Cerfeuil
1 c à c Persil
1 c à c Ciboulette
2 Oignon
4 Echalote
4 c à s Amande en poudre
3 Oeuf
Sel
Poivre

Quelques mots sur la recette

Pour toujours plus d’idées originales, retrouver ici une quiche à base de fromage de brebis, d’herbes et de poudre d’amandes. Un mélange qui ne vous en laissera qu’une miette.

Étapes

1 Terminé	Préparer les ingrédients
2 Terminé 5 min	Eplucher et émincer les oignons et les échalotes
3 Terminé 5 min	Battre les oeufs avec le lait. Puis incorporer la poudre d'amande, les oignons et les herbes. Saler et poivrer.
4 Terminé 5 min	Dérouler la pâte dans un moule à tarte et verser la préparation
5 Terminé 5 min	Couper le fromage de brebis en morceaux et déposer-le sur la tarte
6 Terminé 25 min	Enfourner 25 minutes à 210°C

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.