Thème : Saveurs

Courgettes à la crème

Temps de préparation: 30 min

Cuisine française

Dans la plupart des recettes, les courgettes n’ont pas de goût. Mais là je vous garantie que vous allez adorer: elles sont fondantes et ont un délicieux goût avec la...

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Crumble pommes-mûres

Temps de préparation: 55 min

Cuisine anglaise

Testez ce crumble si vous aimez le mélange sucré-acidulé. C’est vraiment délicieux! De plus, le petit côté croustillant du crumble...

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Clafoutis aux mûres

Temps de préparation: 55 min

Si comme moi vous avez rempli votre congélateur de tous les fruits qu’il vous reste de cet été, profitez-en! Je...

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Minis roulés à la truite fumée

Temps de préparation: 45 min

Cuisine française

Du contenant jusqu’au contenu, réalisez ces minis roulés à la truite fumée vous-même. De simples crêpes que vous garnirez de...

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Quiche au saumon et aux épinards

Temps de préparation: 50 min

Les quiches

Cuisine française

Je vous ai déjà présenté la quiche au saumon et aux poireaux, mais l’avez-vous déjà testé en remplaçant les poireaux...

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Cake parmentier au boeuf et oignons caramélisés

Temps de préparation: 1h05

Les cakes

Cuisine française

Ce cake très original vous laissera un mélange sucré-salé dans la bouche qui ne sera pas pour vous déplaire.

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Quiche aux herbes de provence, jambon et lardons

Temps de préparation: 50 min

Les quiches

Cuisine française

Retrouvez ici une quiche composée de nombreux ingrédients dont les principaux sont des herbes de provence, du jambon et des...

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1 177 Vues

Cake au reblochon

Temps de préparation: 55 min

Les cakes

Miam du reblochon! Je l’aurai vraiment utilisé partout celui-là: en quiche, en gratin, dans des feuilles de brick et maintenant en cake et franchement ça vaut le coup!

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Gratin dauphinois à la ricotta

Temps de préparation: 1h

Cuisine française

La recette du gratin dauphinois revisitée à la ricotta. Il suffit juste de remplacer la crème liquide par de la ricotta et le tour est joué.

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Cake au jambon et aux champignons de Paris

Temps de préparation: 1h

Les cakes

Cuisine française

Ce cake a une très bonne tenue coupé en petits morceaux. Je vous le recommande donc pour l’apéritif.

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1 247 Vues

Salade de pomme de terre et de saumon

Temps de préparation: 30 min

Cette recette est issue du livre du Companion mais je l’ai légèrement modifiée car, comme on le voit sur les...

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Feuilletés au fromage

Temps de préparation: 45 min

Cuisine française

Idéales pour vos apéritifs à plusieurs, ces petites bouchées fourrées au comté ne feront pas un pli.

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Gâteau à la crème pâtissière et à la rhubarbe

Temps de préparation: 1h55

Cuisine française

Ce gâteau à la crème pâtissière et à la rhubarbe combine douceur et acidité dans un délicieux équilibre. La pâte...

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Filet mignon de porc

Temps de préparation: 35 min

Cuisine française

Le filet mignon de porc est un morceau de viande tendre et savoureux facile à cuisiner. Il s’adaptera dans votre...

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641 Vues

Quiche sans pâte aux brocolis

Temps de préparation: 40 min

Les quiches

Cuisine française

Vous n’avez pas de pâte feuilletée au frigo et vous avez envie d’une quiche? Optez pour une quiche sans pâte...

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Nouilles sautées au poulet

Temps de préparation: 55 min

Cuisine chinoise

Vous avez envie de manger dans un wok dans les jours à venir? Ca tombe bien, je vous propose ici la recette des nouilles chinoises sautées au poulet.

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1 011 Vues

Sauce apéritif à la crème fraîche et à la ciboulette

Les sauces

Cuisine française

Cette sauce convient parfaitement pour la dégustation de bâtonnets de crabe, de carotte ou de concombre.

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Quiche boeuf mozzarella

Temps de préparation: 55 min

Les quiches

Cuisine française

Un mélange de viande hachée, de mozzarella et de camembert pour votre plus grand plaisir, et le tout étalé sur...

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Roulé de courgettes au fromage et au saumon fumé

Temps de préparation: 2h05

Cuisine française

Goûtez à l’originalité de ce roulé frais aux courgettes, fromage et saumon fumé. Un arc en ciel de couleurs qui...

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Clafoutis salé au chèvre

Temps de préparation: 55 min

Cuisine française

Vous connaissiez le clafoutis sucré aux fruits? Et pourquoi ne tenteriez-vous pas le clafoutis salé? Je l’ai testé pour vous...

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Quiche au maroilles et au chorizo

Temps de préparation: 50 min

Les quiches

Cuisine française

Qu’est-ce qui vous fait le plus envie? Le maroilles ou le chorizo? Mélangez les deux c’est encore meilleur!

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Cannelés

Temps de préparation: 2h10

Le cannelé est un petit gâteau moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur, parfumé au rhum et à la vanille....

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Brownie aux noix de pécan

Temps de préparation: 45 min

Cuisine américaine

Moelleux, fondant, chocolaté, croquant… Aïe, vous ferez un malheur auprès de vos invités avec ce délicieux brownie aux noix de...

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Tagliatelles aux pointes d’asperges

Temps de préparation: 50 min

Cuisine française

C’est la pleine saison des asperges en avril et en mai, ne les ratez pas! Qu’elles soient blanches, violettes ou vertes, les asperges se marient très bien avec de nombreux...

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