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Brownie aux noix de pécan

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45 min
Portions: 8
Normal
180°C

Ingrédients

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	100 gr Noix de pécan
	1 c à c Levure
	4 Oeuf
	80 gr Farine
	160 gr Sucre
	200 gr Beurre demi-sel
	200 gr Chocolat noir

Brownie aux noix de pécan

Name: Brownie aux noix de pécan
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients: Noix de pécan: 100 gr; Levure: 1 c à c; Oeuf: 4; Farine: 80 gr; Sucre: 160 gr; Beurre demi-sel: 200 gr; Chocolat noir: 200 gr

Recette réalisée au Companion Moulinex

Caractéristique:

Origine:

Cuisine américaine

Ingrédients

100 gr Noix de pécan
1 c à c Levure
4 Oeuf
80 gr Farine
160 gr Sucre
200 gr Beurre demi-sel
200 gr Chocolat noir

Quelques mots sur la recette

Moelleux, fondant, chocolaté, croquant… Aïe, vous ferez un malheur auprès de vos invités avec ce délicieux brownie aux noix de pécan.

Côté préparation, n’hésitez pas à utiliser le robot Companion de chez Moulinex pour ceux qui l’ont, c’est tellement plus facile de mettre tous les ingrédients les uns après les autres dans un bol sans avoir à se préoccuper de remuer entre chaque, d’émietter et surveiller le timing.

Étapes

1 Terminé	Préparer tous les ingrédients
2 Terminé 5 min + 10 min	Couper le chocolat en morceaux et le mettre dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser. Faire de même avec le beurre. Lancer le programme Manuel pendant 10 min à 45°C, vitesse 3.
3 Terminé 5 min	Racler les bords du bol et ajouter le sucre, la farine, les oeufs, la levure et les noix de pécan. Lancer le programme Pastry P3 pendant 3 min40sec.
4 Terminé 2 min + 25 min	Tapisser un moule carré de papier cuisson. Verser-y la pâte et enfourner à 180°C pendant 25 min

Commentaire
Lucie

Lucie

Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.