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| 1 kg Potiron | |
| 500 gr Carotte | |
| 2 Pomme de terre | |
| 1 gousse Ail | |
| 1 Oignon | |
| 0.5 L Lait | |
| 0.5 L Bouillon de volaille | |
| 1 c à s Huile d'olive | |
| 1 c à c Persil | |
| Poivre | |
| Sel | |
| Muscade |
Voici encore une variante de ma soupe au potiron.
Retrouvez les toutes en cliquant sur ce lien.
Pour les utilisateurs de l’Easy soup de chez Moulinex, ajuster les portions pour 3 personnes pour respecter les quantités maximum du robot.
Je vous ai créé également un petit tuto sur ma manière d’en venir à bout de la découpe d’un potiron: cliquer ici.
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1
Terminé
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Préparer tous vos ingrédients pour être certain de ne manquer de rien |
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2
Terminé
20 min
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Eplucher et couper en dés les pommes de terre, le potiron et les carottes en rondelles. Pour le potiron, n'hésitez pas à aller consulter mes conseils pour la découpe en cliquant sur le lien plus haut dans la recette. |
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3
Terminé
10 min
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Emincer l'ail et l'oignon. |
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4
Terminé
2 min
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Ajouter tous les légumes puis verser le bouillon et le lait. |
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5
Terminé
30 min
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Saler, poivrer, muscader et persiller. |
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6
Terminé
5 min
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Mixer le tout. |
Durant toute mon enfance, j’ai eu la chance de manger de délicieux plats préparés avec amour par ma maman. C’est certainement grâce à elle aujourd’hui que je me suis découvert cette passion pour la cuisine. Mais c’est aussi grâce à ma moitié et à mes amis qui me le réclamaient que j’ai décidé de créer ce site pour partager mes recettes. Je souhaite grâce à lui répondre aux problématiques culinaires que j’ai pu moi-même connaitre.
